На проверку были представлены пельмени семи популярных торговых марок: «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные пельмени», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь».
В результате исследования кишечная палочка была найдена в продуктах каждой торговой марки. Кроме этого, в пельменях «Сибирская коллекция» была обнаружена еще и сальмонелла.
В составах пельменей «Ложкарев» и «Останкинские» зафиксировано несоответствие заявленной в маркировке информации: в продукции оказалось меньше белка, чем указано на упаковке.
Роскачество напомнило покупателям, что во избежание отравления, пельмени нужно варить не менее 10 минут.