Роспотребнадзор представил новые правила работы кафе и ресторанов. Они разработаны в рамках реализации механизма «регуляторной гильотины».
Система 1 января 2021 года. В частности, в документе предусмотрена возможность до прихода в ресторан заказать еду онлайн. Также прописано право гостя не оставлять чаевые.
По новым правилам, без согласия клиента рестораны не смогут включать в чек расходы, не относящиеся к стоимости самих блюд. Например, чаевые, комиссии, сервис. Запретят и выполнять дополнительные услуги за плату.
Напомним, работа над регуляторной гильотиной» началась в 2019 году. Она предусматривает пересмотр обязательных требований в бизнесе общепита и отсечение устаревших и дублирующих норм.
