“Глубина 11022” на Можайском шоссе – ресторан в стиле средиземноморской траттории с авторским интерьером, где готовят только из свежайших морепродуктов и рыбы. В этой связи тут действует динамичное меню, что весьма необычно для заведений г.Одинцово.
Только свежее
«Здесь используют только свежие морепродукты, поэтому состав меню зависит от наличия конкретных поставок», рассказывают владельцы ресторана.
В качестве закусок можно попробовать морских ежей, устриц или остановить свой выбор на чуть менее экзотичных вариантах – креветках, бэби-кальмарах или морском гребешке. В разделе дикой рыбы: сибас, пагр, тюрбо- для них предусмотрено исполнение на гриле, на пару, крудо, вся рыба подается в сопровождении гарнира. На первое подают авторские супы, можно выбрать тайский рыбный суп или сливочный суп с морепродуктами.
Интерьер
Интерьер ресторана выполнен мэтром ресторанного дизайна Ильёй Тебелевым. Он совмещает черты традиционных тратторий на Средиземноморском побережье. Велюровые кресла, подсвеченная фигура плывущего осьминога, большая открытая кухня и расположенный рядом с ней ледник с морепродуктами дня, всё это создаёт уникальную атмосферу заведения.
В основе меню этого семейного ресторана рыба и морепродукты. Традиционные рецепты были собраны по всему Средиземноморью и получили современное прочтение.
Состав меню зависит от поставок и учитывает специфику лова и сезонность. Хозяин зала с радостью поможет определиться с выбором и обязательно посоветует идеальный способ приготовления для каждого вида рыбы или моллюсков.
Бизнес-ланчи
По будним дням в ресторане можно побаловать себя домашним бизнес-ланчем. Для автовладельцев предусмотрена парковка.
Ресторан “Глубина 11022” на Можайском шоссе – это оригинальное место для настоящих ценителей авторского подхода к рыбной кухне.
Средний чек 2000 р.
Адрес ресторана: г.Одинцово, Можайское шоссе, 153 Б
Часы работы: с 12:00-00:00
На сайте ресторана можно ознакомиться с меню, забронировать столик и посмотреть другие фото интерьера: перейти на сайт >
